Стресс, запор, газы, боли в суставах, изжога, запах изо рта? Изменяем рацион! Часть 2.

Стресс, запор, газы, боли в суставах, изжога, запах изо рта? Изменяем рацион! Часть 2.

Стресс/повышенная тревожность

Специалисты утверждают, что для того, чтобы избавить себя от столь неприятных ощущений, необходимо добавить в свой рацион продукты, содержащие много углеводов, так как они стимулируют производство серотонина. К ним относится: мед, шоколад, овсяное печенье, финики, изюм, другие сладкие сухофрукты и фрукты. Причем для того, чтобы организм получил необходимое количество углеводов, достаточно съесть чайную ложку меда или одно овсяное печенье, или 20 гр. шоколада. Вместе с тем следует избегать кофеина, так как он повышает нервозность.

Запор

Справиться с подобной проблемой помогут фрукты, богатые клетчаткой. К примеру, яблоки и груши. А также овощи и фрукты с большим содержанием воды. В частности, виноград, дыня, арбуз, помидор, огурец и т.п. По словам медиков, в день необходимо 20-35 гр. клетчатки. Этого можно достичь, съедая в день 5 фруктов и овощей размером с теннисный мяч. Однако, если Вы испытываете дискомфорт, употребляя в день такое количество богатых клетчаткой продуктов, начтите с малого количества, постепенно увеличивая его. Кроме того, выпивайте в день 2 дополнительных стакана воды. Помните, это помогает клетчатке проходить через пищеварительный тракт. В тоже время следует избегать замороженных готовых продуктов, жирного мяса. А также ограничить употребление кофе двумя чашками в день. И, наконец, регулярно питайтесь, кушайте через равные промежутки времени. По мнению врачей, это стимулирует желудочно-ободочный рефлекс.

Боли в суставах

Доказано, что витамин С, содержащийся в больших количествах в клубнике, чернике, а также черной смородине и малине, снижает изнашивание суставов. Таким образом,   антиоксидантное действие витамина защищает от вредного воздействия свободных радикалов. Не стоит забывать и о том, что витамин С играет важную роль в формировании коллагена, необходимого составляющего костных и хрящевых тканей. Дневная норма - не менее 120 мг. витамина. Известно, что такое количество содержат, например, 2 апельсина. В тоже время брокколи и все виды ягод богаты витамином С. Тогда как о том, что какие-либо продукты могут усиливать боли в суставах, данных нет.

Изжога

Способностью укреплять нижний пищеводный сфинктер, клапан, который препятствует попаданию желудочного сока в пищевод и возникновению, как следствие этого, ощущения жжения обладает имбирь. Обычно из свежего имбиря готовят чай. Для этого на 250 гр. воды добавляют 0,5-1 чайную ложку тертого корня или 1/4 молотого. Затем заливают кипятком, настаивают 10 минут, процеживают и пьют. Вместе с тем доказано, что острая,  жирная пища и продукты, содержащие много кислоты, как, например, томаты вызывают изжогу. Именно поэтому лучше их избегать или употреблять не часто.

Газы

Справиться с этой проблемой Вам помогут мятный чай и семена фенхеля. Для этого достаточно выпить чашечку мятного чая или после приема пищи съесть 0,5 чайной ложки семян. При этом следует избегать газированных напитков и продуктов с подсластителем сорбитол, так как они плохо расщепляются в пищеварительном тракте. В свою очередь газы образуются тогда, когда не полностью расщепленная пища попадает в прямую кишку и там дорасщепляется. Плюс ко всему,  если газы вызывают сильный дискомфорт, ограничьте употребление бобовых, тофу, броколли, цветной капусты.

Запах изо рта

Способностью останавливать в полости рта рост бактерий, вызывающих плохой запах, обладает черный и зеленый чай. Тогда как травяные чаи таких свойств не имеют. Однако возникает логичный вопрос: сколько чая употреблять в день? Отвечая на этот вопрос, специалисты рекомендуют черный чай пить не более одной чашки в день, зеленый от 1 до 3 чашек. Причем для устранения неприятного запаха чай пьют после приема пищи. В тоже время следует воздержаться от употребления лука, чеснока, капусты.