Почему американцы толстеют, а французы нет

Почему американцы толстеют, а французы нет

Американцы столкнулись с серьезной проблемой – ожирением. Эта проблема стала национальной после того, как ожирением стали страдать даже малыши. Толстяки, расхаживающие (это больше напоминает шоу колобков) по улицам, вызывают страх и недоумение окружающих. Их внешний вид шокирует. Но полные люди стали достоянием не только Америки. Теперь их можно увидеть еще в Германии и даже в Англии. Мне кажется, что знакомая всем с детства представительная стать мистера Смита «… в почтовой синей кепке, а сам он напоминает щепку» уже потеряла свою актуальность. Да впрочем, не только фигура, но и сама почта. Сейчас люди больше доверяют электронному общению.

Страной, жители которой на протяжении многих веков сохраняют свою стройность, продолжает оставаться Франция. Большая часть французов до сих пор сохраняет свою элегантную стройность. Но даже они не могут отказаться от «праздника желудка». Ни один француз не может равнодушно относиться к изысканным сортам сыров, вина, соусам и багетам. Все эти продукты отличаются своей калорийностью, которая приводит к накапливанию лишних килограммов.

Французские диетологи говорят, что люди ценят сам процесс приема пищи. На прием обычного ужина им необходимо не менее сорока минут. Американцы и англичане больше предпочитают съесть хот-дог по пути к офису или съесть его же во время обеда. Им не понять, что питаться нужно полноценной и сбалансированной пищей.

По мнению французов, в день должно быть не более двух полноценных приемов пищи. Самой большой трапезой в стране принято считать обед. Между обедом и ужином не должно быть никакого перекусывания. Большинство французов уверены, что основой здорового питания считается прием пищи не более двух раз в день. А если обеды и ужины проходят в кругу семьи, то это еще и укрепляет отношения между членами семьи.

Для американцев такие доводы кажутся не очень убедительными. Если бы их исповедование семейных ценностей оказывало влияние и на массу тела…

Вот американские ученые и решили провести исследование, в котором пытались узнать, почему американцы толстеют, а французы нет. Как всегда, ответ лежал на поверхности. Дело в том, что французы не любят кушать в больших объемах. Ни в одном ресторане Парижа невозможно найти большие порции блюд. Все подается в умеренных объемах.